maandag 30 januari 2012

Winterwarmte....

                                                 Sneeuw...
                                          Kou....
                                             Mutsen en wanten....
                                                Naar buiten....
                                                    Warme chocolademelk....
                                         
                                                                      Genieten.....









Fijne week!

Lieve groetjes Hannie

donderdag 26 januari 2012

Mijn oma zei.....

     .....   "Dankbaarheid is een bloem die in weinig tuinen bloeit....."



Een citaat uit dank je wel van Karel Claes:

Wie veel verlangt, raakt vaak diep terleurgesteld.
wie hoog vliegt, kan diep vallen.
Wie alles wil, heeft altijd te weinig.

Het geluk ligt niet in wat jou overkomt,
maar in hoe jij daarmee omgaat.

Zo kan iemand die één keer ondankbaarheid ontmoet
en omringd wordt met dankbare mensen,
toch ongelukkig zijn om die ene ondankbaarheid.

En iemand die één keer echte dankbaarheid ontmoet,
maar vaak af te rekenen krijgt met ondankbaarheid,
kan gelukkig zijn omdat hij de ondankbaren vergeet
en enkel die ene dankbare onthoudt.




Dank je wel, lieve man, voor de prachtige tulpen..;-))



Denk niet zozeer over wat je ontbreekt
als wel over wat je hebt.

Marcus Aurelius.



Waarom ondankbaar zijn als je veel kunt bereiken met dankbaarheid?

Perzisch spreekwoord.


Dank jullie wel voor de lieve & gezellige reactie's die ik van jullie krijg.
Ik geniet er iedere keer weer van!

Fijn weekend
&
een lieve groet,

Hannie

maandag 23 januari 2012

Gezellig tafelen.....

                                              Afgelopen vrijdag kregen wij eters!
                                                       Het is bij ons vaak:  Schuif maar aan! 


Oude foto :-) van oktober 2011, kale vloer!



Maar deze keer was het vantevoren afgesproken en hadden de mee-eters
                      zin in hartige taart, want dat maakten ze zelf nooit!

Nu heb ik jullie al eerder het favoriete recept van spinazietaart (klikklik...) gegeven...
deze kwam vrijdag ook op tafel te staan, maar aan één taart niet genoeg deze keer!



Dus kwam er een heerlijke romige zuurkool quiche bij te staan!
                                                                                        en ook die taart is heerlijk!



Omdat het weer (lees: de temperatuur buiten) niet zo uitnodigt om stamppot zuurkool te eten, wil ik graag deze variant met jullie delen!
( het voordeel van deze taart is, dat je hem zonder gas oid. bereidt, compleet op de aanrecht..)

                              Je kunt beide taarten ruim vantevoren klaar maken
                                          en warm houden in een oven op 100 graden!
                                           ( hoef je niet in de keuken te staan, als de visite er is!)


Ingrediënten:

8 plakjes bladerdeeg of deeg voor hartige taart.
1 zakje zuurkool naturel (500 gram)
200 gr casselerib in dikke plakken
1 blik knakworstjes
150 ml finesse voor koken (fles van 250 ml)
3 eieren
100 gr gemalen/ geraspte oude kaas
2 eetlepels mosterd

Bereiden:

- deegplakjes laten ontdooien
- zuurkool fijnknippen en laten uitlekken
- oven op 200 gr C voorverwarmen
- casselerib in reepjes snijden
- knakworstjes afgieten en in stukjes snijden
-zuurkool mengen met de casselerib en knakworstjes
-finesse met de eieren en de kaas loskloppen
- taartrooster met deegplakjes bekleden( evt. randen over het mengsel leggen)
-bodem besmeren met de mosterd en de zuurkool erop leggen
-eimengsel over de zuurkool schenken

Quiche in het midden van de oven in ca. 35-45 min. gaar en goudbruin bakken.


zuurkool met de casselerib en de knakworstjes

eimengsel erover schenken

goudbruin bakken!

 
Heerlijk!!

                        Wij hebben genoten van deze heerlijke maaltijd 
                        en natuurlijk van het tafelen met onze vrienden!


                                                     Eet smakelijk!

                                            Fijne week!
                                                   &
                                           Liefs,
                                                                           Hannie

Ik heb de tekst van het recept veranderd in een ander lettertype, hopelijk kan iedereen het nu lezen??!!

maandag 16 januari 2012

Tijd in beeld.....


Tijd in beeld!


Ik heb een oude klok, een pendule.
Deze klok heb ik 20 jaar geleden gekregen, van een collega.
Bij het opruimen van een huis in de familie, had niemand belangstelling voor deze klok.

Ik woonde nog bij mijn ouders en vond de klok prachtig!

Alleen mocht de klok zijn prachtige klank niet laten horen bij het slaan van de hele uren, 
op mijn slaapkamer!

Nu klinkt de klok prachtig in ons huis en zijn we er met z'n allen aan verknocht geraakt..
Als er visite komt en de klok slaat, gaan alle ogen op zoek naar de klok.

Een krachtige, warme klank!
Onze klank!




en nu de klok in detail...
en met deze post doe ik mee met challenge bij Renny van Bizzy at home.






Wat is oud toch mooi!
Prachtig!


Fijne week,
lieve groet,
Hannie.





woensdag 11 januari 2012

Liefdestaal.....

                                          In een boekje las ik over talen van de liefde.....

Gary Chapman gaat uit van 5 talen waarin mensen communiceren,
                           wel zijn er heel veel dialecten in die talen..
 
                                 Ieder mens heeft zijn eigen liefdestaal of meerdere...;))

Inmiddels weet ik van mezelf (...) dat ik mijn liefde laat blijken door het geven van kadootjes!

                      Aan het begin van dit jaar maak ik ook de financiële balans op
                                        en blijkt dat er best veel geld in het geven van kadootjes zit..

                     Hier zou best op bezuinigd kunnen worden!

Vandaag kon ik hier al mee aan de slag, want een vriendin vierde haar verjaardag.

                                     

            Op mijn 'vrije' dinsdag ben ik weer eens mijn knutselkamertje ingedoken
                                         en heb twee kadootjes voor haar gemaakt!
                             
                                         

Dit heeft twee kanten:
                      ik bespaar op duur gekochte kadootjes
                                             en ik heb er veel plezier in, met liefde gemaakt!

                        







Een goed begin van een mooi voornemen in dit jaar!




Hebben jullie leuke ideeën dan zijn ze van harte welkom, 
want dit was nog maar de eerste verjaardag in 2012..
Ik kan dus nog genoeg inspirerende reactie's gebruiken ;))

Oh ja...over de andere talen van de liefde schrijf ik nog wel eens een andere post..

Lieve groetjes , Hannie

woensdag 4 januari 2012

Een nieuw jaar...

                                Deze week verschijnen er allemaal 
               mooie posten met de mooiste wensen voor het nieuwe jaar!

                                                   Ik wil  mijn wens er graag aan toevoegen:
                                              Ik wens jullie, met degene die jullie lief en dierbaar zijn,
                                             een  mooi, liefdevol, inspirerend
                                                     &
                                                gelukkig  2012 toe!














                      Hier in Huize Kipkakel wordt echt vakantie gehouden!

               Manlief moet helaas gewoon werken,
                              maar de kinderen slapen heerlijk uit ( en ik dus ook ;-))
Spelen met vriendje en vriendinnetje uren...binnen
                                    met lego, knutselen, cupcakes en worstenbroodjes bakken.
Ik lees een mooi tijdschrift , wel 2 boeken
                               en sop in mijn pyama het huis;-)
 
                                  Heerlijk..
                                                       nog 2 dagen en dan is de vakantie weer voorbij!

Dus we genieten nog eventjes verder..mmm...


Vanuit Huize Kipkakel in winterslaap een lieve groet,

 Hannie